1. 干腌的鸟肉
   • 北方谓鸟腊曰腒，从肉，居声。——《说文》
   • 夏行腒鳍。——《周礼·庖人》
   • 男子之贽，羔雁雉腒。——《谷梁传·庄公二十四年》。注：“腊也。夏用腒，备腐臭也。”
又如：腒雉(晒干的雉和新鲜的雉);腒腊(形容辛劳的样子)
2. 泛指干肉

• 《唐韻》九魚切《集韻》《韻會》斤於切，𠀤音居。 (魚韻)
• 《說文》北方謂鳥脂曰腒。
• 又《玉篇》乾雉也。《禮·內則》夏宜腒鱐膳膏臊。《註》腒，乾雉也。《釋文》雉脂。《周禮·天官·庖人》夏行腒鱐膳膏臊。《註》腒乾雉《儀禮·士相見禮》夏用腒。《註》夏用腒，備腐臭也。《正字通》戴侗謂，夏暑不可奏新殺，故行腒鱐爲常。腒，鳥獸乾腊也。鄭司農緣士相見禮，故專以爲雉，其實夏用腒，乃束脩之類。按戴說近理。
• 又《博雅》久也。《又》央也。
• 又《集韻》《正韻》𠀤求於切，音渠。 (魚韻)
• 又《集韻》居御切，音據。 (御韻)
• 義𠀤同。
• 《集韻》或作臄。

清代 段玉裁《說文解字注》