(形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称)
1. 食糖。古代以麦作饴，即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖
   • 糖，饴也。——《广韵》
   • 更添糖，拼折本，供他几碗。——宋·史浩《粉蝶儿·咏圆子》
又如：红糖；白糖；冰糖；糖餔(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)
2. 糖果；糖块 。如：水果糖；奶糖

• 《廣韻》《集韻》𠀤徒郞切，音唐。 (陽韻)
• 《說文》飴也。《揚子·方言》餳謂之糖。
• 又沙糖。《易林》南箕無舌飯多沙糖。
• 又糖霜。《王灼·糖霜譜》唐大曆閒，有僧號鄒和尙者，不知從來。跨白驢，登繖山，結茅以居。須鹽米薪菜之屬，卽書付紙，繫錢，遣驢負至市，人知爲鄒也，取平直挂物於鞍，縱驢歸。一日驢犯山下黃氏蔗田，黃請償于鄒。鄒曰：汝未知窨蔗爲糖霜，利當十倍。試之，果信。鄒末年走通泉縣靈鷲山龕中，其徒追躡及之，但見一文殊石像。衆始知大士化身，而白驢者師子也。
• 《篇海》亦作糛、餹。《六書音義》糛、𥽻同。

説文解字