唐末宋初
- 无名氏
- 豆粥萍齑，鲙羹鳞脯，湖海人常折简招。 沁园春 寿冰壑十月十七
宋
- 王之道
- 何处鲈鱼初荐，错俎金齑点鲙，令我忆东州。 水调歌头 其二 追和东坡
- 朱敦儒
- 何物陶朱张翰，劝汝橙齑鲈脍，交错献还酬。 水调歌头 其四 和海盐尉范行之
- 吴文英
- 点点吴盐雪凝。玉脍和齑冷。 虞美人影/桃源忆故人 影咏香橙
- 张拭
- 共讲真率，玉糁金齑脍。 向湖边
- 辛弃疾
- 何异捣齑餐杵铁。 玉楼春
- 康与之
- 茱萸胖，黄菊湿齑齑。 望江南 重九遇雨
- 程珌
- 更何须炼鼎，玄霜绛雪，只烦煮茗，水饼冰齑。 沁园春 其二 寿李通判
元
- 明本
- 淡饭黄齑。 行香子
- 姬翼
- 脱粟黄齑安分，足可优游。 玉蝴蝶 村居
- 魏初
- 白粥青齑，平心养气，万缘俱扫。 水龙吟 余诞日不得与儿子必复相会聚者凡六寒暑矣今年是曰必复以诗上寿有勇退神仙今不远之句因以此曲示之
明末清初
- 董以宁
- 聊煮黄齑呼弟吃，为言吾母肠先断。 满江红•乙巳述哀十二首 其三 元夕
清
- 王时翔
- 玉脍金齑漫数，曾得似、无肠公否。 暗香
- 王鹏运
- 注籍黄齑三百瓮，腐儒食料原充。 临江仙 拟稼轩
- 石湘
- 莼可调羹鲈作脍，不羡金齑玉鲊。 金缕曲 徐含山当涂署中书室落成漫赋
- 许嗣隆
- 晚食加餐堪当肉，那得金齑玉鲙。 百字令 九月十四生日漫兴四首 其二
- 李畹
- 细点瓜齑谱，闲栽萱草花。 南歌子（寒夜） 见《灵芬馆诗话》
- 杨玉衔
- 聊料理、齑盘蔬锉。 阳春 戊寅元旦作，用家无咎体
- 陆求可
- 玉鲙金齑不空口。 千秋岁引（维扬怀古）
- 陈维崧
- 莲子轻抛，蘋婆细劈，慢取橙齑切。 念奴娇 初八夜对月饮纪伯紫处士寓仍用前韵
- 正江乡、齑黄斫鲙，萍香抑鲊。 贺新郎 月夜泊舟平望九用前韵
- 捣就橙齑赊得否，溪友得钱方卖。 贺新郎 连朝霁色殊佳，桂丛复放，而寂寂空斋，秋寻无策，兼之溪蟹大上，手中不名一钱，俱恨事也。词以自嘲并柬云臣竹逸
- 彭孙遹
- 行马歌钟新赐第，狼藉金齑玉鲙。 念奴娇•四叠前韵
- 蒋士铨
- 十载黄齑酸到骨，嚼出宫商角徽。 贺新郎五十八首 其六
清末近现代初
- 樊增祥
- 破屋数间何所有，冷饼生齑而已。 金缕曲 戊戌花朝，风雪寒甚，晚宿木兰店作
- 我欲从君骑雪牯，甜笋淡齑同吃。 百字令 题梦湘太守《匡山戴笠图》
近现代
- 王理孚
- 毕竟儒生，别饶风味，古寺寒齑。 一萼红 前题，和厚师作
- 姚鹓雏
- 百瓮黄齑天玉女，半生铅椠墨磨人。 浣溪沙 施养勇六十
近现代末当代初
- 黄咏雩
- 饮水心冰，看云意懒，冥捣收齑臼。 百字令·戊寅，一九三八年。题杨铁老行看子
当代
- 添雪斋
- 等素手轻分，冬阳蒸暴，雪盐微漉，陬月菹齑。 红罗袄 得握兰寄新闸红萝卜乾烹菜脯蛋晡食
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