宋
- 郭印
- 洗尽疮痍凭药石，调成鼎鼐得盐梅。 寿汤总领 其二
- 富弼
- 调和鼎鼐施霖雨，燮理阴阳佐武桓。 睢阳五老图
- 曾丰
- 未言鼎鼐功犹在，虽竟无功也有名。 赋梅 其一
元
- 程文表
- 自古松筠同节操，由来鼎鼐待调和。 南雄八景诗 其一 庾岭寒梅
元末明初
- 高明
- 更看鼎鼐功成后，绿野堂深遂素情。 送苏伯修参政之京兆尹任三首 其三
明
- 王缜
- 直以河图占造化，剩于鼎鼐认贤才。 题光泽王衷赤荣光图乃画红梅带月
- 邓雅
- 谁知鼎鼐调羹手，却校云林种树篇。 题敖膳部归隐卷
- 吴俨
- 官居鼎鼐秪如贫，赢得声名动紫宸。 寿丘阁老先生
- 杨士奇
- 终知鼎鼐归台辅，共待经纶阐大猷。 庆行俭初度并赠礼闱校文之行 其一
- 邵宝
- 平生鼎鼐心知在，且共西堂雪夜卮。 又叠前韵荅邃翁先生二首 其一
- 黄公辅
- 羹调鼎鼐消冰雪，雨洒干矛靖燧烟。 寄洪承畴亨九同年（字彦演）
清
当代
- 陈振家
- 谁弄弓刀谁刃手，自调鼎鼐自和羹。 代柬寄故人三首 其一
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