宋
- 白玉蟾
- 居士左迁郁小邦，鼎鼐志愿犹未降。 琵琶行
- 刘应时
- 霖雨四海心，鼎鼐众口尝。 投魏先辈二首 其一
- 李彭
- 禅馀觅佳句，鼎鼐笔能扛。 奉赠正平上座
- 李曾伯
- 太羹少为贵，鼎鼐滋味长。 题推篷梅轴 其二
- 沈辽
- 鼎鼐杂锜釜，谁知重烹煎。 讽仕 其二
- 洪咨夔
- 田园图史论贫富，鼎鼐楼台辨有无。 读元公辅传有感
- 赵孟坚
- 一朝天子误，鼎鼐庸雄奸。 咏史赠王侍御
- 彭龟年
- 冕裳亲奉日，鼎鼐手调时。 挽余丞（原作丞相，据殿本改）相四首 其二
宋末元初
- 戴表元
- 翁仲最似古，鼎鼐熊彪质。 朱使君家诸郎将别十一韵
元末明初
明
- 邓雅
- 鼎鼐事调和，礼乐正得失。 题敖膳部归田卷
- 朱诚泳
- 知君此去追前烈，鼎鼐盐梅待调燮。 五马朝天行送严宗哲太守
- 何乔新
- 他日栋明堂、奏清庙，帝鼐和羹风味好。 题泉州福宁道岁寒三友
- 苏葵
- 游人过日公莫笑，鼎鼐勋名今古难。 度庾关
- 陆深
- 庙堂自当金玉器，鼎鼐竟与盐梅俱。 瀛海图为李宗易谕德歌
- 龚诩
- 鼎鼐调和时，冰霜岁寒操。 梅花三公图为龚绂朝美赋
近现代
- 常国武
- 鼎鼐调和五味香，石家老店已在目。 木渎古镇纪游呈俞律诗兄聊博一笑仍用前韵
- 鼎鼐调和仗群策，聿成大业须有容。 俞律诗兄督予先作《登庐山龙首崖放歌》，因走笔赋此，不知能入法眼否
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