宋
- 赵抃
- 江南鲥鲚客誇肥,公到常州鲙熟时。 和美毗陵鲥鲚之美
- 郭祥正
- 荔子鲥鱼相伴熟,画船搥鼓下灵羊。 雨霁小饮示曾令
明
- 王世贞
- 五月鲥鱼白似银,传餐颇及后宫人。 弘治宫词十二首 其五
- 伍瑞隆
- 银丝金错滩水西,出水鲥鱼带露携。 渔舟
- 杨士奇
- 计程定过金陵去,新笋鲥鱼对酒杯。 寄杨少保 其一
- 汪广洋
- 翠香芹菜缘沙出,雪色鲥鱼上水来。 江上十首 其四
- 胡应麟
- 人生事事元堪恨,岂独鲥鱼骨太多。 鲚鱼水族中佳品也江淮惟二月有之故亦谓时鱼昔人恨鲥鱼多骨此物鳞刺尤多余酷重其风味每食必尽数盘座中戏题此绝
- 钱继登
- 彭泽鲥鱼雪色蚁①,馀干沙地鳖如鲐②。 忆饶郡旧游二首 其二
- 黄衷
- 饥寒相对何惭色,愁是鲥鳇鱼鲊钱。 江行 其三
明末清初
- 屈大均
- 羚羊峡口嘉鱼美,不若鲥鱼海目鲜。 荡舟海目山下捕鲥鱼为鲙 其三
- 新篘正月桃花酒,溪女鲥鱼只百钱。 始兴江口
清
- 全祖望
- 覆洲喧鸟遍平沙,尚有鲥鱼上酒家。 观音门夜眺
- 宗元鼎
- 新开兰蕙正芳菲,初到鲥鱼入馔肥。 留邹吁士
- 林端
- 樱桃粒粒树红酣,尺五鲥鱼上竹篮。 下第南归
近现代
当代