唐
宋
- 王十朋
- 西畴种秫可自酿，不用勤买抛青春。 东园小閤丹粉一新昌龄有诗次韵
- 刘跂
- 搜抉浑如饵毒药，畏缩更似藏私酿。 次韵大人正月十四日作
- 刘摰
- 闲适非以娱时人，可口甘酸劳酝酿①。 跋览前此唱和诗卷有诗次其韵
- 古风严重周庙鼎，小律软美楚人酿。 再作
- 朱继芳
- 貔貅百万张颐仰，都将铁瓮盛春酿。 送李秋堂赴京口酒人
- 吴芾
- 愿君采折多酝酿，积千万石为酒池。 王若夫谓水晶蒲萄本出其家求诗
- 伸眉抵掌话中肠，正好花前倒春酿。 耿曼老将命乡邦见过匆遽言别复作诗送之
- 李流谦
- 情亲肯自摘嘉蔬，兴发更遣沽村酿。 自登道来马溪作
- 李曾伯
- 酌君以江南腊酿之酒，祝君以古戎秋芳之兰。 送管季衡赴省
- 杨万里
- 更携数尊往淮上，要誇亲旧尝家酿。 赋金盘露椒花雨
- 苏轼
- 不羡紫驼分御食，自遣赤脚沽村酿。 送碧香酒与赵明叔教授
- 岂知后世有阿瞒①，北海樽前捉私酿。 赵既见和复次韵答之
- 门前人闹马嘶急，一家喜气如春酿。 赵郎中往莒县，逾月而归，复以一壶遗之，仍用前韵
- 陆游
- 楚江鳞鳞绿如酿，衔尾江边系朱舫。 荆州歌
- 青丝玉瓶挈新酿，细柳穿鱼初出浪。 春游
- 陈淳
- 移风易俗归醇酿，均令天下跻虞唐。 叙赵守备学释菜会馂
- 范纯仁
- 为言八使致新酿，赤泥翠笼来兵厨。 梁贶之惠酒分饷张伯常朝议（贶之时为提刑）
- 郑獬
- 颍侯恰寄玉泉酿，乳花甘滑琉璃清。 冬日示杨季若梁天机
- 后堂新压菊花酿，倾在玉盆凝不流。 次韵程丞相重九日示席客
- 唐庚
- 好山一一如佳客，令人欲作倾家酿。 将家游治平院
- 郭祥正
- 愿公归去庙堂上，尽使斯民醉醇酿。 谢王左丞惠冰酒十五斗
- 闻君取身欲长往，禾熟良田给春酿。 桃源行寄张兵部
- 梅尧臣
- 邻邦或有寄嘉酿，瓦罂土缶盛玻瓈。 依韵酬永叔再示
- 章甫
- 殷勤为我拨新酿，煖热向我哦好诗。 中秋次韵
- 黄庭坚
- 大农部丞送新酒，碧香窃比主家酿。 便粜王丞送碧香酒用子瞻韵戏赠郑彦能
- 龚开
- 不如归饮中山酿，一醉三年万缘息。 自题中山出游图
- 程公许
- 力贫未办倾家酿，一酌亲颜也自欢。 丙子重阳触事有赋得绝句七首 其二
- 蔡襄
- 一麾当复泛隋渠，愿君加数为公酿。 送石昌言知宿州
- 戴复古
- 泰山为曲海为酿，手挈五湖为瓮盎。 京口喜雨楼落成呈史固叔侍郎
宋末元初
- 方回
- 大块积蓄久酝酿，元造斡回骤飘落。 次容斋喜雪禁体二十四韵
金
- 田时秀
- 鸿飞冥冥无弋网，万事不理醉醇酿。 宴会成趣园诗
元
- 刘诜
- 今年忽纵万户酿，处处争说邦侯贤。 万户酒歌
- 吴镇
- 不如归向茅屋底，老瓦盆中醉春酿。 右丞春溪捕鱼
- 岑安卿
- 黄金未散书满堂，白酒要宾不须酿。 题郑学可馀乐斋
- 李孝光
- 祝妇家倾伯伦酿，驱儿手煮卢仝茶。 与朱希颜会玉山人家书其壁
- 李材
- 儿童不遣避介冑，妇女争来沽绿酿。 悬瓠城歌
- 郑元祐
- 并刀斫雪鲙缕飞，拍拍茆柴荐新酿。 渔庄
- 程翼
- 凉蜜金盘荔子浆，紫驼银瓮蒲萄酿。 游汾湖分得上字
- 虞集
- 戴先生，鉴湖之水三千丈，不可以鉴可以酿。 送戴真人归越
元末明初
- 郭钰
- 天柱峰高郁萧爽，门前流水供春酿。 简周文瞻
- 长风送月作中秋，主翁携客倾家酿。 高节宅中秋宴集
明
- 文徵明
- 醉翁亭下泉堪酿，君去归兮我惆怅。 送于器之廉宪还滁
- 王绂
- 倘尔逢君雪洲上，酌我凉州寄来酿。 为夏叔度写葡萄于雪洲之上因赋叙别
- 纪坤
- 已呼小竖市新酿，兼令老婢烹银鬐。 羽冲见示下第诗有岂其真有命搔首问苍苍句戏书答之
- 张以宁
- 亦欲因之歌远游，大呼千斛凉州酿。 题双峰禄天泉上人所藏南岳笑印蒲萄幛
- 杨士奇
- 霜鬓酡颜戴鍊师，白玉觞行紫霞酿。 送周敬常诗
- 周叙
- 曾分光禄黄封酿，屡泛宫筵白玉瓯。 赋得清樽送杨长史先生南归
- 林俊
- 耽茶学士圣得知，三白银缸出仙酿。 雪壶次郡大夫三峰韵
- 胡应麟
- 君不见陶元亮，破帽东篱漉家酿。 后醉中放歌五章 其二
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