唐
- 元稹
- 窦家能酿销愁酒，但是愁人便与销。 劝醉
- 王建
- 自看和酿一依方，缘看①松花色较黄。 设（一作税）酒寄独孤少府
- 刘禹锡
- 若倾家酿招来客，何必池塘春草生。 裴侍郎大尹雪中遗酒一壶兼示眼疾平一绝有闲行把酒之句斐然仰酬
宋
- 方岳
- 溪云酝酿社公雨，肯踏寒莎过阿戎。 社日益明叔见过
- 史铸
- 篱菊开时寒有信（王彦霖），幽香还酿客怀清（周麟之）。 菊花 其十
- 刘弇
- 白浪差差沮我南，祗成重酿破风帆。 再次前韵 其二
- 华岳
- 妙年司酿水边州，浪迹曾陪汗漫游。 上运管张平国 其一
- 朱翌
- 有生不酿羔羊酒，无日不诵羔羊诗。 蔡倅羔羊斋 其一
- 李石
- 却因厨酿分双榼，添入诗图作九仙。 德辉郎君名嘉橘其小字也书来云修嘉辰故事并蒙惠二尊怅然有感二首 其二
- 杜范
- 饤齑篘酿挹仙霞，味到诗情分外佳。 和会之二绝 其一
- 爱景探春意已生，新诗新酿一时成。 和会之二绝 其二
- 杨万里
- 锡作诸峰玉一涓，曲生堪酿茗堪煎。 酌惠山泉瀹茶
- 苏辙
- 去年家酿不须沽，秫米今年绝市无。 腊月九日雪三绝句 其二
- 辛弃疾
- 喜君不酿凉州酒，来救衰翁舌本乾。 赋葡萄
- 陆游
- 持送盘蔬还会否，与公新酿斗端方。 以石芥送刘韶美礼部刘比酿酒劲甚因以为戏二首（一作朱翌诗） 其二
- 试说暮年如意事，细倾村酿听私蛙。 村饮四首 其一
- 陈棣
- 天恐花神漏泄香，故教酝酿待新凉。 再次韵 其二
- 轻阴酝酿勒花天，节物撩人接禁烟。 次韵徐庭珍春日杂言十首 其五
- 金朋说
- 但获新仓丰稔足，床头新酿酒盈缸。 乐耕吟
- 洪皓
- 久留家酿待公倾，引领东望屡问程。 愆期 其一
- 赵蕃
- 绿竹人家近小塘，暮秋村酿熟村场。 朱村道中
- 徐积
- 玉谱天书金版字，桂花浓酿碧霞浆。 诗酒仙 其一
- 晁冲之
- 但令春酿皆②如此，百罚深杯亦倒垂。 和王立之蜡梅二首 其二
- 喻良能
- 雨映青山访谪仙，公厨分酿割肥鲜。 游青山当涂王使君命供张甚适
- 曾几
- 一晴政为吾辈设，速载家酿羞厨珍。 春晴
- 舒岳祥
- 敏求善酿能好客，喜与老潘相往还。 口号
- 韩淲
- 不是骚人太多事，定无家酿与吟篇。 次韵缪教授 其二
- 韩琦
- 欲报善邻将意厚，苦惭家酿带春醨。 次韵答滑守梅龙图重阳惠酒二阕 其二
宋末元初
- 汪元量
- 第四排筵①在广寒，葡萄酒酿②色如丹。 湖州歌九十八首 其七十三
- 黄庚
- 风飐青帘挂杏村，田家新酿瓮头春。 酒家
金
- 赵元
- 好雨知时便放晴，天和酝酿作西成。 田间秋日三首 其一
元
- 冯子振
- 嘉平腊酿渴茶铛，直待龙沙雪水烹。 云林清远四时词四首 其四
- 刘诜
- 雪后蒿菘旋作青，村家沽酿白于银。 癸卯元日晴继复雪亦不废出谷日复晴归乡涂宿上元观灯野庙随所赋得十绝 其八
明
- 区元晋
- 瓦盆春酿忆同倾，乡社逢迎有笑声。 和友寄怀
- 区越
- 见说南枝标略异，又携新酿下阶除。 腊月社会和林见山韵 其一
- 又携新酿下阶除，老脚寻春少不如。 腊月社会和林见山韵 其二
- 王世贞
- 葡萄新酿紫霞文，累釂深卮谢数君。 将还故乡醉别燕中友人 其一
- 邻家禁酿罢开市，赢得囊中无酒钱。 即事偶成 其二
- 欲沽春酿解春愁，烂漫华胥境里游。 酒品前后二十绝 其十二
- 李孙宸
- 卖酒田边卖酒家①，种秫不酿酿松花。 罗浮杂咏十绝 其五
- 陆深
- 曲曲筠阑雨乍乾，拍湖风酿海棠寒。 偶成 其一
- 陈继儒
- 梅雨晴时处处蛙，寻常家酿不须赊。 缺题
- 陈献章
- 觅蜜娇儿啼夜半，未成新酿又开封。 次韵南山送蜜 其二
- 欧大任
- 邻斋秋酿熟多时，况是天涯九日期。 九日王九德崔继甫沈恩甫见邀同吴虎臣饮八首 其八
- 罗万杰
- 欲沽村酿饷山樵，短树槎枒暂挂瓢。 山居杂诗八首 其五
- 钟芳
- 未问黄花开未开，主人新酿满云罍。 九月饯衍圣公于礼部次夏宗伯桂洲韵 其一
- 苡珠新酿郁金香，入口能裨岁算长。 薏苡酒二首 其一
- 顾璘
- 蜜脾已酿东林杏，腥血仍妆后苑榴。 午日以杏实榴花馈开府谭公
- 康海
- 西堂新酿酒如泉，还我南窗酒圣编。 去年二月九日与德充德一二弟洎子栗过此各赋小诗十馀首今日杏花开二弟复至悟省旧作有待得函关公事了年年沉醉杏花天及年年花发年年醉更乞天公六万场之句因次原韵再赋十首 其六
- 黄仲昭
- 细君手酿已新篘，准备寻春作胜游。 绝句二首招诸友游东岩 其二
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