隋末唐初
宋
- 王十朋
- 也知堪酿酒，不要博凉州。 书院杂咏 葡萄
- 吴龙翰
- 乾坤一酿瓮，花气百和香。 春兴
- 洪适
- 尽将供酿具，不复用青铜①。 盘洲杂韵上 种秫仓
- 赵蕃
- 不但撷园蔬，仍须催酿黍。 止宿寮
明
- 佘翔
- 但教多酿酒，乐圣且称贤。 西岩杂咏 其二十 秫田
- 李东阳
- 贫家不酿酒，自有问奇人。 杂画四绝 其三
- 黄廷用
- 山下有酿泉，谁能似纪叟。 酿泉
清
- 王芬
- 宿雨开晴晓，轻寒懒酿花。 春闺怨
- 弘历
- 松竹参差处，韶华酝酿中。 题余省仿林椿四季梅 其一 梅椿杜鹃
- 佩兰徒酿酒，故识非仙材。 题洋菊四十四种 其二十二 碧霞剪
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