唐
- 司空图
- 酿黍长添不尽杯，只忧花尽客空回。 力疾马上走笔
宋
- 王十朋
- 酿酒为池肉作林，深宫长夜恣荒淫。 纣
- 史弥宁
- 酿蜜搓成绛雪团，莫嫌风味欠儒酸。 又次韵杨梅三绝句 其三
- 石安期
- 日光浮动山影来，酿作一壶春酒绿①。 邛州西湖
- 阮阅
- 山下家家有醇酒，酿时皆用此泉无。 郴江百咏 其五十八 醽醁泉
- 吴芾
- 传得仙家不老方，酿成春色瓮头香。 和梁次张谢得酒见寄四首 其一
- 吴锡畴
- 酿蜜山蜂初割户，衔泥梁燕已成家。 偶成 其二
- 李光
- 酿成春瓮胜玻璃，旋压真珠味更奇。 陈渭老今夕开阁诚为盛事戏成二小诗以侑坐客 其一
- 杨万里
- 琉璃缸面熬琼粥，酿出珠宫白玉腴。 雪中登净远亭四首 其三
- 都将四海欢声里，酿作慈皇万寿杯。 德寿宫庆寿口号 其八
- 惠山山下玉泉香，酿作鹅儿一拂黄。 谢李元德郎中饷家酿二首 其二
- 苏轼
- 乌程霜稻袭人香，酿作春风霅水光。 赠孙莘老七绝 其六
- 陆游
- 酿成新蜜蜂儿静，分尽残泥燕子归。 夏初湖村杂题八首 其一
- 陈造
- 小槽清凝带膻香，酿法知非羸角羊。 张守送羊羔酒将以三绝次韵答之 其二
- 龙公私我雨霶浪，酿酒须防有乞浆。 次韵杨宰捕蝗宿兑岩四首 其四
- 陈棣
- 蜂采群芳酿蜜房，酿成犹作百花香。 蜡梅三绝 其一
- 周紫芝
- 酿蜜成花此①似难，移根深恨老来看。 几圣以三诗寄蜡梅栽次韵 其二
- 洪刍
- 酿雨浓云郁不开，绛英素蕊半苍苔。 次陈使君韵三首 其一
- 赵奉
- 长风吹出万山云，酿作甘霖四野均。 初秋喜雨 其一
- 赵蕃
- 不但居家有遗帖，酿成赋辱长公苏。 从王彦博觅洞庭柑三首 其二
- 徐瑞
- 春风烂熳春云热，酿取松花一瓮香。 丙戌除夜泊舟东湖用白石归苕溪韵书怀 其九
- 袁说友
- 酿花流蜜傍虚檐，乞我分甘要属餍。 谢侃老惠蜜
- 钱闻诗
- 酿得新醅饮佳客，分明蟾影浸金杯①。 明月泉
- 韩驹
- 五侯池沼卷东风，酿作真珠滴小红。 庚子年还朝饮酒六绝句 其六
- 戴炳
- 一涧寒泉九节菖，酿泉为酒冽仍香。 方岩山有仙人田项宜父家其下于屋之西偏筑亭疏沼杂莳花木为娱奉寿母之地即以名之自著怀仙（原作山，据小集改）杂咏百有一首名胜留题亦多未免皆泥乎神仙之说来徵余吟余谓神仙之事深言之则似诞今诸贤所赋无复馀蕴使余更下注脚不愈诞乎且人生一世苟能超然达观惟适之安斯人中之仙已岂必十洲三岛间之谓哉因即此意赋十章 其三
宋末元初
金
- 冯子翼
- 琳馆清深小雪残，酿梅天气不多寒。 佑德观试经
元
- 吕诚
- 酿来南酒甜于蜜，爱浴山泉热胜汤。 寄乡友福州别驾二首 其二
- 宋无
- 酿蜜筒香蜂报衙，杏梁泥歇燕成家。 春归
- 贡性之
- 酿就琼浆三百斛，胡姬当道唤人尝。 题肃万邦蒲萄
- 凌云翰
- 酿酒盈缸粟满仓，秪将辛苦度星霜。 次韵范石湖田园杂兴诗六十首 秋日十二首之九 其四十五
- 彭炳
- 酿得冷泉成琥珀，月明吹笛看天河。 曲溪
- 虞集
- 丹心要似东阳水，酿作官壶彻底清①。 赠朱万初二首 其二
元末明初
明
- 王恭
- 数亩山田沉一秋，酿成宁羡醉乡侯。 田家新酿
- 邓云霄
- 酿熟松花满瓮香，珍珠滴沥落糟床。 酒熟
- 张弼
- 酿得黄齑三百瓮，故人细嚼见情真。 和谢编脩题菜
- 杨继盛
- 酿成四海合欢酒，欲共苍生同醉歌。 九日昆峰赐饮拟和刘静修先生九日九饮歌韵体 其九
- 陆深
- 西风吹满荻芦花，酿作霜寒啼乱鸦。 秋江钓舟图
- 陈子壮
- 浅白深黄次第成，酿来新秫瓮边清。 对菊绝句 其六
- 林光
- 谁将面米疑乡土，酿不差池总苾芬。 酌文举馈酒
- 罗伦
- 酿得新城万顷春，碧桃扶醉不辞频。 别廷扬（知县）
- 胡俨
- 酿得松花酒初熟，故人相与款柴门。 题画四首 其一
- 徐庸
- 衔呢紫燕上雕梁，酿蜜黄蜂过粉墙。 题钱从事画六首 其三
- 梁小玉
- 酿王家法应如是，新拜云溪女醉侯。 酿酒
- 龚诩
- 老妻昨夜挑新菜，酿得黄齑满瓮香。 田园杂兴（选六） 其四
- 程敏政
- 若个溪山幽绝处，酿泉声绕醉翁亭。 凤阳南二十里陟小岭望见环滁诸山
- 魏称
- 半床卧听南溪雨，酿得山居一夜凉。 初秋早起作
明末清初
- 王夫之
- 酿就莺醅已过春，日长还遣翠眉嚬。 和梅花百咏诗 其五十七 黄梅
- 屈大均
- 酿泉作得松花酒，山女教人醉似泥。 偶忆太华醉中作 其一
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