宋
- 韩元吉
- 右手持杯左不空，蟹螯已作雪蒙茸。 秋怀十首 其六
- 韩驹
- 君家自无①儋石储，蟹黄熊白能俱设。 至国门闻苏文饶将出都戏赠长句兼简其兄世美
- 韩维
- 蟹潜石穴幽，鱼泳柳根暗。 答公懿以屡游薛园见诒
- 詹慥
- 洞庭四万八千顷，蟹舍正对芦花洲。 客谈荆渚武昌慨然有作（一作陆游诗）
- 蔡襄
- 兔毫紫瓯新，蟹眼青泉煮。 北苑十咏 其六 试茶
- 滕岑
- 何辞日一往，蟹螯正堪持。 和陶渊明饮酒诗 其一
元
- 吴师道
- 蟹螯研雪新酝碧，对此不乐将如何。 九月廿三日城外纪游
- 张仲深
- 蟹螯荐新酿，霜橙压黄柑。 越上九日感怀七首呈韩明善先生 其六
- 虞集
- 霜前渔官未竭泽，蟹中抱黄鲤肪白。 题渔村图
元末明初
- 顾瑛
- 蟹斫两螯白雪满，橘摘并蒂黄金重。 饯谢子兰分韵诗
- 王翰
- 蝇声响不歇，蟹目乱无定。 雪夜茗会
- 唐桂芳
- 蟹螯斫雪肥，枫叶经霜赤。 谢刘仲脩同知垂顾槐隐
明
- 王世贞
- 凫臇金缕压鹅黄，蟹擘霜螯胜熊白。 夜过前中丞翟廷献饮醉作
- 王绂
- 蟹螯初肥良足珍，霜馀梨枣甘于蔗。 月夜舟中酒后写呈胡祭酒兼同行诸公
- 田狩龙
- 黄昏偕友坐水阁，蟹眼临风手自煎。 德香园初成邀同人水阁小饮
- 边贡
- 十月到官衙，蟹肥霜菊华。 刘克柔迎养二亲乞诗为寿以人生七十古来稀七字为韵
- 刘璟
- 新醪散烦襟，蟹螯亦复持。 寓轩
- 朱凯
- 应手倾入壶，蟹眼若浮蚁。 茅山中人皆不饮泉水悉下汲于注壑又不善蓄佳茗住兹三日清苦之味颇未沾唇既归作三十韵以自解兼呈社中诸友
- 张天赋
- 时汲煮新茗，蟹眼凝浮沤。 心泉别号
- 李昱
- 鬼奴鬼妾千万形，蟹怪猫妖最萧瑟。 题钟馗移家图
- 林廷玉
- 野老共清谈，蟹眼入茗碗。 林泉夏日遣兴 其二
- 徐渭
- 蟹螯百双，羊肉一肘，陈家之酒更二斗。 又图卉应史甥之索
- 黄佐
- 莼羹鲈脍纷哉馡，蟹黄初溢凫翠肥。 九日粤山登高醉中尽用五微韵成歌题曰将进酒
- 湛若水
- 源泉锡山下，蟹眼长涓涓。 送邹山人归锡山
- 谢肇浙
- 斗酒自斟酌，蟹螯秋正肥。 秋日邀龙君御同钟伯敬林茂之赋诗君御将赴湟中
清
- 丁丙
- 蟹眼鱼眼声澌澌，恍疑瀑在龙湫飞。 筠轩丈以雁山茶饷客
- 于东昶
- 今夕何夕秋花鲜，蟹胥鸡蹠罗长筵。 醉时歌
- 弘历
- 武火已过文火继，蟹眼初泛鱼眼纷。 汲惠泉烹竹垆歌
- 蟹鱼懒举火候常，肘腋慢道风生凛。 汲伊逊水烹茶
- 蟹眼鱼眼声潺潺，荈芽小试萧晨间。 竹炉精舍
- 螯伤足者呱涕痕，蟹翁瞪目徒怒嗔。 题金廷标画
- 全祖望
- 蟹螯尚可持，所失衔杯便。 半生亭
- 刘青藜
- 枯肠久未搜，蟹眼急欲试。 茶至从友人索仙翁观乳泉因忆旧游
- 孙峋
- 荐新试阳羡，蟹眼必亲候。 锡山舟中汲水泉试阳羡新茗同顾鹤癯作
- 许传霈
- 蟹本无肠物，辱身在涂泥。 秋暮师竹过访偕伍硕甫舟泛西湖纪事集成 其二 舟中持螯
- 齐召南
- 蟹眼铛熟茗一杯，君思武林我天台。 松吹书堂歌为杭堇浦赋
- 周长庚
- 长生木瓢接地脉，蟹眼开遍岩头泉。 登大冈山歌
- 俞鸿渐
- 鱼标露两三，蟹舍近咫尺。 过莺脰湖
- 徐昂发
- 蟹螯斫雪白纷纶，橘柚摇霜绿髲𩭝。 次韵答曰容秋夕醉歌
- 缪沅
- 蟹眼光磨云，幽洞草生荝。 吴山山后观乱石
近现代
- 李超琼
- 蟹首而虾尾，寸计及五六。 蝲蛄（土音若拉姑也）
当代
- 卢青山
- 蟹汝安存身，莫已死逐浪； 行前溪作
- 蟹走蜗爬不可看，回头欲下稚童拜。 班中有李氏子书甚有味，为作诗，惜理稿时忘其名
- 秦鸿
- 蟹蛤虾螷。助饮孤斋。 自题履错集赠林达斋
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