宋
- 杨万里
- 只有蔗霜分不得，老夫自要嚼梅花。 庆长叔招饮一杯未釂雪声璀然即席走笔赋十诗 其七
- 苏棁
- 渴饮蔗浆劳隐几，吾身自足草莱间。 题李行中秀才醉眠亭 其一
- 赵与滂
- 诗题蔗境不题名，墨迹悬岩碧藓平。 题涌泉亭诗石
- 黄庭坚
- 远寄蔗霜知有味，胜于崔浩水精盐。 又答寄糖霜颂
宋末元初
- 陆文圭
- 客至从容奉笑谈，晚知蔗境味尤甘。 舟中追和逊卿早春即事十首 其七
元
- 傅若金
- 闻道蔗南脩竹里，小堂清诵夜常勤。 寄题进士宋翔仲书室 其二
清
- 丘逢甲
- 竹叶蔗渣俱妙笔，米颠书法杜陵诗①。 惠州西湖杂诗 其十一
- 周芬斗
- 换得内优解①鹿脯，稻香蔗蜜厌唐师②。 留题诸罗十一番社
清末近现代初
- 徐士佳
- 而今蔗境回甘日，无限香生橘井泉。 题黄维嘉医士小像三首 其二
当代
- 余菊庵
- 题款新更八七叟，但求蔗境此开端。 癸酉元朝偶成一绝代简诸诗友贺岁
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