唐
- 杜甫
- 蔗浆归厨金碗冻，洗涤烦热足以宁君躯。 入奏行赠西山检察使窦侍御
宋
- 孔武仲
- 蔗浆爽肺肝，金碗嗽齿牙。 招竹元珍赏（豫章本作尝）江洲新茶
- 毛滂
- 蔗浆酪粉玛瑙盘，牙床角簟光凌乱。 出都寄二苏
- 石延年
- 蔗浆寒上器，羊酪冰中厨。 樱桃
- 艾性夫
- 蔗浆不饮啼寒泪，不悟齐人少翁诡。 临邛道士招魂歌
- 刘学箕
- 蔗林遮眼青到市，桕叶漫山红隔水。 久雨秋怀二首 其一
- 张镃
- 开奁惊睨未敢倾，蔗霜作伴眼为明。 谢岂庵饷澄粉圆子
- 陈造
- 蔗陇槎头鳊，未觉黄金富。 次韵徐秀才十首 其三
- 周紫芝
- 蔗浆退舍不入口，井花避席当停杯。 徐使君送冰
- 蔗中佳境甘似饴，厚味可人终腊毒。 苦笋
- 贺铸
- 蔗浆与茗饮，未易苏膏肓。 病暑（庚申六月滏阳赋）
- 项安世
- 蔗糖煎实茗煎仁，枯腊犹堪诧儿女。 杨梅
- 晁补之
- 蔗浆金碗赖蠲烦，内托潜阴数为败。 和王仲甫病暑
- 章甫
- 蔗浆已觉俗，茗粥良可羞。 分题得草果饮子
宋末元初
- 郑思肖
- 江南昔有酒如渑，蔗浆麟脯相凭陵。 醉乡十二首 其十二
- 熊鉌
- 蔗境初未佳，渐久乃有嗜。 玉融陈心我诸友萧寺读书
元
- 陈樵
- 蔗浆初冻玛瑙碗，酒痕微污玻瓈杯。 天香台
- 周权
- 绮筵秩秩罗珍具，蔗浆碗冷芙蓉露。 夏日访黄府尹席上次黄德厚韵
元末明初
- 顾元臣
- 蔗浆银碗冻，莼缕翠丝凉。 玉山佳处分韵得堂字
- 顾瑛
- 莼香翠缕雪齿齿，蔗浆玉碗冰泠泠。 碧梧翠竹堂以暗水流花径春星带草堂分韵得星字
明
- 王恭
- 棕榈巷里人烟僻，蔗叶篱中鸡犬喧。 经甘蔗州赠朱山人
- 王微
- 我游楚二岳，蔗味还在口。 寒夜送夏夫人从楚入洛
- 刘泰
- 蔗浆酪粉出冰碗，对花一饮三百杯。 题戴文进西湖图
- 孙作
- 蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。 谢马善卿送菜
- 守仁
- 蔗丸嚼碎流沙冰，鸭酒呼来汉江绿。 题温日观葡萄次韵
- 成鹫
- 蔗浆茗饮渴所需，得此不复还区区。 蜜柚歌
- 李昱
- 果压冰盘水晶碎，蔗浆似酒甜难醉。 五月辞
- 翠衾宿酒人未醒，蔗浆调雪消馀酲。 十二月辞
- 赵贞吉
- 蔗浆洗襟盈淅沥，青苎畦中坐束曈，城上割风学吹笛。 夜饮郭宅分韵得寂字
- 程敏政
- 松节坚平生，蔗味期晚景。 乡举同年会集武学得请字
- 谢迁
- 玉缸春酒舌不饮，蔗浆茗碗真双清。 次韵咏芍药酬雪湖
- 韩上桂
- 丹荔黄橙珍果错，蔗浆密饵银盘络。 广州行呈方伯胡公
清
- 孙元衡
- 鱼盐可贾沙可耕，蔗田千灶煎为饧。 祷雨篇
- 江韵梅
- 茹荼四十年，蔗味痛难遂。 题先妣邹太人味蔗轩遗集
- 洪繻
- 蔗田虽有收，贱①估不论价。 田野即事
- 昨来大雨风，蔗苗况如赭。 田野即事
- 豫樟煎作脑，蔗桨煎作糖。 咏蔗糖
- 蔗糖加酷例，一担九输将。 咏蔗糖
- 赵沺
- 更拟饱吃百千回，蔗浆十斛重须设。 戏效元白体作荔枝歌
- 梁成楠
- 蔗园茶陇，足供饘粥。 耕山行
- 彭兆荪
- 蔗浆未啜雄关失，犹说陵波水上军。 清流关
清末近现代初
- 夏子麟
- 绕膝赖孙曾，蔗境备五福。 壬申仲春之朔，为太师母张母王太夫人荣窆之期。敬成五古两章，以志哀悼，并慰师母及冠春亮吉赞衡诸弟 其二
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