宋
- 吕本中
- 旧传椰实来琼州，珍如楚萍出中流。 次韵景实椰子诗
- 员兴宗
- 彼腹椰子大，千卷贮亦曾①。 李巽岩四望楼
- 李光
- 小亭椰叶间，下有青莲塘。 丙寅重九权郡李申之置酒严氏野趣亭爱其幽深（院本作胜）因作此诗
- 苏轼
- 舣舟蜑户龙冈窟，置酒椰叶桄榔间。 追饯正辅表兄至博罗，赋诗为别 其一
- 洪咨夔
- 短窗箬叶蓬，浊酒椰子尊。 答及甫和 其一
- 项安世
- 儿供椰果劝椰杯，花露香风俱酒气。 以椰子香炉花瓶为大人寿
- 黄庭坚
- 炎丘椰木实，入用随茗碗。 以椰子茶瓶寄德孺二首 其二
- 喻良能
- 虽然金碗未伯仲，傥与椰樽相等夷。 以春盂送茂恭蒙以古诗为谢次韵奉酬
- 释德洪
- 栅庐馀百家，间见椰子林。 送文中北还
宋末元初
- 方回
- 腹仅椰子大，贮书一何夥。 赠方童子（燧，去年岁暮诗）
- 譬若椰子腹，中有万卷储。 寄题张受益会清堂（谦）
元
- 陈孚
- 手捧椰浆跪马前，山虺水虫间殽俎。 度摩云岭至思凌州
元末明初
- 谢应芳
- 山中椰瓢大如斗，吴姬擘来荐春酒。 至正丁酉冬昆山顾仲瑛会客芝云堂适时贵自海上来以黄柑遗之仲瑛分饷坐客喜而有作属余及陆良贵袁子英等六客同赋
明
- 张以宁
- 桄榔椰叶蛮溪稠，飞鸢跕跕天南陬。 予使日南道吉安府主来访舟中命医者王本达馈以善药时予困于秋暑心目为之豁然感其意走笔为赋长句以赠
- 李之世
- 始疑椰实粉，或曰捣桄榔。 食南椰面和坡翁意苡
- 槟榔椰实树千章，更于其下牧牛羊。 题昌化令张侯瑞应册
- 李东阳
- 岭南椰实高千树，大者如瓢小如注。 张东白惠椰壶走笔代简
- 李昱
- 进贤惠文空自贵，鹿皮椰子安可方。 黄杨冠歌酬洪子宜见惠
- 郑廷鹄
- 嗟君遨游七十载，榔酒椰浆君自解。 海天胜游歌赠金台田卫使
明末清初
- 王夫之
- 缩为椰子沁心肾，幻计无忝移山愚。 洞庭秋三十首 其七
- 王鸣雷
- 莫嫌椰大槟榔小，青生蒂熟枝缭绕。 槟榔行
- 吴伟业
- 大渡河头洗白足，一枝椰栗栖中峰。 昙阳观访文学博介石兼读苍雪师旧迹有感
清
- 马振垣
- 倾之一盏即醺人，葡萄椰子失芳冽。 红毛酒歌
- 杨浚
- 一封降表落中原，萧萧椰①竹谁招魂。 澎湖吊古歌
- 汪全泰
- 岭门椰树风骚骚，临贺故城天半高。 发平乐至阳朔
近现代
- 林庚白
- 民亦劳止金在函，棕榈椰橡胜祀楠。 呜呼吾安往兮和礼锡
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