明
- 皇甫汸
- 申椒讵见芳，蛾眉秪成妒。 还山诗四首 其一
- 申椒久谢充帏后，蟠木翻容万乘先。 时钱谣
- 胡应麟
- 山椒见台殿，经岁断人迹。 凌晨起梯鸟道抵玉岩寺望长安宫阙题
- 胡直
- 残椒犹可扪，绝磴步难广。 九日游仙女山怀有训信卿是山为先祖谦谦府君旧游
- 胡俨
- 薰莸不同器，申椒辄见憎。 杂诗 其三
- 唐寅
- 危椒绝磴走行旅，岚气湿衣云作侣。 青山读书图
- 泽中有山七十二，夫椒最大居其一。 震泽烟树图
- 夫椒山人耿敬霁，与我十年为旧识。 震泽烟树图
- 殷云霄
- 申椒菌桂失芳馨，沆瀣飞泉漫清洌。 梅梦
- 顾璘
- 蛟龙宅大海，山椒非所藏。 龙池
- 高启
- 震泽思禹功，夫椒记吴败。 太湖
- 黄佐
- 鼍逄逄兮考鲸，湛椒浆兮列兰蒸。 孝烈祠乐章二首 其一
- 黄省曾
- 予欲舍之去，夫椒诚故丘。 效陶渊明读山海经二十四首 其十五
- 释妙声
- 梦寐奠灵琐，怀椒候其间。 和感遇并杂诗六首 其三
- 韩日缵
- 林椒秋气肃，夕风荐绪冷。 读欧阳子秋声赋有述
- 解缙
- 山椒戴遗祠，兴废今犹存。 题吴山伍子胥庙
- 蔡汝楠
- 日月光相照，兰椒气未穷。 荆州杂诗七首 其三
- 薛瑄
- 山椒怪石何巉岩，小大累累儿逐母。 峡石山行
清
- 叶大庄
- 单椒耸千寻，秋色丽丹绚。 石壁客店
- 弘历
- 榛椒蔚翠雾，松篁吟好风。 大觉寺杂咏
- 旷谷武帐閒，单椒商籁嘘。 八月朔日作
- 兰椒策马寻幽胜，山水与我果有缘。 寒山千尺雪
- 兰椒石磴登夤缘，峰容波态相澄鲜。 游偏凉汀作
- 申涵昐
- 云台画，黜椒房，椒房庸何伤？ 云台画
- 刘松苓
- 夫椒槜里指顾间，少伯夷光人恍惚。 偕秦凌沧秀才侯青溪道士游管社山
- 孙元衡
- 申椒涂鲍肆，好恶良难俱。 咏怀 其十四
- 张湄
- 吟椒事如何，孤屿守残岁。 辛酉1741除夕
- 李维寅
- 绝涧既乘桴，单椒复寻磴。 由鹿砦至兰麻岭
- 李雯
- 中椒摇影古殿赤，石竹细路吹幽香。 醉月滩怀李白
- 沈青崖
- 山椒据险筑营垒，牧夫樵采孙枝空。 南山松歌
- 查慎行
- 石椒悬縆下槌门，雷斧轰天巨灵劈。 水西行
- 柳是
- 泣椒自愁粉，帖翠意难迪。 孟冬寒气至
- 赵怀玉
- 何当浣缁尘，山椒结茅屋。 登莫釐峰顶
- 桑调元
- 奋陟宝云山，山椒平如盖。 初阳台遗址
- 贾凫西
- 康王南渡吓破了胆，花椒树上的螳螂爪儿麻。 木皮散人鼓词
- 钱仪吉
- 桂椒实同性，枞桧但异身。 秋雨偶然作 其二
- 戴亨
- 山椒招白鹤，山麓采紫芝。 题运使卢同年抱孙（见曾）画屏十二首 其十二 乐山图
- 研经练史发精蕴，陈椒谢絮殊虚张。 觉罗八姑贞孝诗（并序癸酉都门作）
清末近现代初
- 康有为
- 翠巘巉天半，单椒无连带。 新济南诗
- 曹家达
- 长无极兮永怀望，山椒兮涕零。 代人挽歌三首 其三
- 申椒杂菌桂，佩之永不忘。 暑夜感言四首 其一
- 君之人兮望衡宇，颂椒花，家人聚。 出东门行送秦生伯未
- 吴妍因
- 兰椒况当路，萧艾率在先。 流离篇
- 郑孝胥
- 山椒悬瀑极可爱，旋越高峰出其背。 越比睿山至根本中堂日吉神社诸寺
近现代
- 何满子
- 全椒毕竟佳山水，毓秀钟灵产隽英。 题吴敬梓故居
当代
- 卢青山
- 辣椒甫出青其光，紫苏夺鼻喷黑香。 鲫鱼汤歌
- 潘家犹在眼，辣椒烈如火。 代札寄薛为宏
- 陈振家
- 珊瑚结玉树，胡椒悬朱丹。 咏海南（古风）
- 胡云飞
- 杂椒桂兮清芬，有蕙芷兮孰采。 观永乐宫《朝元图》
- 秦鸿
- 红椒色共春联褪，苞粟须枯忆簪缨。 如玉歌
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