明
- 王世贞
- 忆昨江城暮，椒花耐晏眠。 除夕 其一
- 浊酒那堪颂，椒花尔兴新。 除夕张山人分韵是日有浙藩之报 其二
- 王世贞
- 椒浆欲有酹，异世起长嗟。 看王子父雅宜先生舅六如居士像
- 槲叶垆初暖，椒浆碗不寒。 除夕作 其一
- 王汝玉
- 兰邑溪堂静，椒峰垄树新。 挽邵处士
- 王慎中
- 椒花休颂酒，柏树共谈禅。 元日访青门月台寺寓处坐谈竟日
- 王稚登
- 椒盘出五辛，下马拂黄尘。 迎春日集华光禄斋中
- 何吾驺
- 椒房不可间，翟茀恨偏多。 神庙皇后挽词（阁试）
- 何其伟
- 柏尊谁为办，椒颂尔先裁。 乙丑元日同寅阳赋
- 张掞
- 阿咸能慰意，椒颂酒盈卮。 除夕
- 李应徵
- 柏叶乌程酒，椒盘下若鳊。 人日遣兴
- 李昌祺
- 椒花今夕酒，谁寿白头亲。 己亥房山除夕营中作 其二
- 李英
- 椒浆怜此会，春色满帘栊。 乙巳元日访欧文士宜丽
- 李梦阳
- 柏尊吾足办，椒颂尔须裁。 已卯元日内弟玑见过二首 其一
- 眼看人共醉，椒酒不堪挥。 元日汴上雪霁
- 杨慎
- 椒觞犹颂酒，兰佩催朝天。 癸未除夕
- 杨巍
- 岁序惊沙塞，椒花忆故林。 元夜病足（寓平定候代）
- 沈德符
- 懒续商山绩，椒宫久嬖阴。 严子陵
- 邱云霄
- 椒花怜共客，爆竹忆诸郎。 除夕酌陈井岐楼居
- 陆深
- 椒叶频传令，桃符只自书。 乙酉岁际二首 其一
- 陈吾德
- 椒盘随俗态，灯蕊报春晖①。 除夕书怀二首 其一
- 陈籥
- 谁见家园好，椒花胜里传。 送辰翁还闽
- 林俊
- 银烛散青烟，椒花落绮筵。 元日书事
- 欧大任
- 柏酒遥思汝，椒盘独对予。 除夕怀二弟次江西所寄韵
- 萧艾何为者，椒兰今若兹。 怀薛考功仲常二首 其二
- 岁晚宁亲去，椒盘忆弟昆。 邵长孺还休宁因寄金惟良
- 椒花吴苑客，梅萼粤江春。 除夕同陆华甫守岁
- 欧必元
- 梅花残腊赋，椒醑隔年心。 浔江送关周望先还岭南（时余将有始安之游）
- 罗洪先
- 橙溪秋自好，椒醑尔难寻。 哭罗木夫（五首并序） 其二
- 郑岳
- 椒叶熏人醉，梅花照鬓皤。 乙酉除夜二首 其二
- 郑善夫
- 灯晕他年梦，椒花故国心。 除夕二首 其二
- 皇甫汸
- 竹叶倾难尽，椒花坐已深。 腊月晦日酌酒赠王生一龙
- 蓂砌才抽荚，椒盘并具辛。 庚申元日立春
- 胡应麟
- 椒浆聊一奠，陇树乱栖鸦。 挽赵别驾汝申四首 其三
- 徐熥
- 柳色催离况，椒花恋别筵。 送邓汝高进士还朝 其二
- 秦叔豹
- 椒颂年年事，倾壶慰老身。 除夜立春
- 袁宗道
- 除夕他时节，椒觞此日开。 立春后六日为分岁会，后八日为除夕 其二
- 黄省曾
- 椒浆秋一奠，松子我将寻。 丹徒留侯庙一首
- 椒叶空言颂，龙舟不弄波。 春初元旦在淮归又值五日一首
- 谢元汴
- 江河千古血，椒桂寸心芳。 放言 百蚿 其二十六 七阳
- 韩日缵
- 椒聊家庆远，棹楔主恩偏。 谢大行节母何太孺人 其二
- 潘希曾
- 椒酒春先到，梅花兴未阑。 甲子除夜
- 黎民表
- 椒潭风日美，倚棹一经过。 柬陈公聘兼怀盛子才 其一
- 椒涂非昔日，象服俨平生。 荣昭德妃挽歌 其四
- 戴鱀
- 爆竹还通俗，椒花对远游。 酆都除日即事
明末清初
- 陈之龙
- 柏叶随傩鼓，椒花带爆声。 除夕立春
- 屈大均
- 竹叶佳儿劝，椒花小妇陈。 丙寅元日作 其二
清
- 王龙文
- 阳春迎楚客，椒颂祝良朋。 白下僧寮同戚缓耳守岁兼柬杜于皇
- 弘历
- 金简香生绿，椒浆玉泻红。 酹功臣额亦都墓
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