先秦
唐
- 刘禹锡
- 故人博罗尉，遗我山姜花。 崔元受少府自贬所还遗山姜花以诗答之
宋
- 方岳
- 秦邮之姜肥胜肉，远莫致之长负腹。 豆苗
- 王十朋
- 山家收芋栗，土物贡姜椒。 自鄂渚至夔府途中记所见一百十韵
- 叶适
- 收缨古蜜浦，抱袂生姜门。 送吕子阳自永康携所解老子访余留未久其家报以细民艰食急归发廪赈之
- 刘克庄
- 生于隋唐后，名与姬姜齐。 李杜
- 阳枋
- 尚论古人得我心，商傅周姜汉子陵。 云山避地
- 宋庠
- 犹欣共姜被，岁宴乐愔愔。 雨夜秋兴示仲氏子京
- 张耒
- 芬芳芼姜芥，每彻有馀啜。 春蔬
- 烹之芼姜橘，尽取无可辍。 食菝葜苗
- 张镃
- 周郎赤米太寒酸，潘令紫姜徒记录。 蔬饭
- 李之仪
- 他日何人参智海，研乳磨姜捣椒薤。 问（研经楼本、粤本作闻）傅子渊求冷淘醋
- 李光
- 淡薄资姜盐，腥秽谢鱼肉。 谪居古藤病起禁鸡猪不食与儿子攻苦食淡久之颇觉安健吕居仁书来传道家胎息之术因作食粥诗示孟博并寄德应侍郎
- 杨万里
- 两公察膏肓，与世作姜桂。 胡英彦得欧阳公二帖盖训其子仲纯叔弼之语其一公自书之其一东坡书之英彦刻石以遗朋友吾叔父春卿得一本有诗谢英彦和焉万里用其韵以简英彦
- 苏过
- 绵绵邑姜祠，盛德百世继。 和任况之（原缺之字，径补）
- 苏轼
- 逢郎樵归相媚妩，不信姬、姜有齐、鲁。 于潜女
- 点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。 元修菜
- 广汉有姜子，孝弟行里闾。 送邓宗古还乡
- 斗水何所直，远汲苦姜诗。 和陶乞食
- 挺然齐鲁生，近出姬姜亲。 崔文学甲携文见过，萧然有出尘之姿，问之，则孙介夫之甥也。故复用前韵，赋一篇，示志举
- 苏辙
- 又不见北方俚人茗饮无不有，盐酪椒姜誇满口。 和子瞻煎茶
- 陈宓
- 㕮咀和参朮，煎煮杂姜桂。 病后寄郑自正
- 范成大
- 独有故意长，问疾访姜肱。 留简伯俊
- 郑清之
- 旱年宜姜谚有之，今岁雨多生意啬。 送新姜与葺芷
- 芜词荐藜藿，香芼待姜桂。 山间录拙作求教葺芷俚语将命笑掷幸甚
- 洪咨夔
- 信道天涯共此情，谁谓姬姜必齐鲁。 昭君行
- 赵鼎臣
- 破铛杂姜盐，煎煮我所当。 方时敏以茶饷李萧远因作诗止茶其弟元若允迪闻之谓茶不可止和其诗复以茶二饼寄其兄三子皆余所善也时敏既止茶不当复受允迪之饷而萧远巍然亦不得以独飨也故次其韵以请二子
- 郭印
- 自怜憔悴态，容德愧姜姬。 次何耕道韵
- 梅尧臣
- 必与齐姜墓，千秋垄树同。 薛简肃夫人挽词四首 其二
- 章甫
- 作腐罂粟然，加点须姜蜜。 紫苏
- 黄庭坚
- 甘菹和菌耳，辛膳胹姜芥。 食笋十韵
- 程俱
- 禽鱼逐甘香，鼎俎芼姜桂。 和蔡待制放蝉一首
- 葛立方
- 湿沫相煦濡，自分煮姜芥。 余居吴兴汎金溪上暇日率同志拿小舟载鱼鳖虾蟹命五比丘诵宝胜佛名若十二因缘法作梵呗舍之溪中坐间有请作诗以纪一时事者余辄为书云
- 董嗣杲
- 斫鲙搜姜椒，食枯鄙殽核。 浔阳馆边泛小舟夷犹沙浦中遇翟违大舟过
- 谢翱
- 浮醅济瓜茗，阴鼎漉姜芥。 秋暑饮僧舍分韵得界字
- 释文珦
- 芼之以姜桂，是乃性所宜。 山蔬
- 韩驹
- 洗箸点盐豉，鸣刀芼姜葱。 食煮菜简吕居仁
宋末元初
- 方回
- 咸潮生姜门，虾蜞以为旨。 秋晚杂书三十首 其二十七
- 清泉煮蔬啖粝饭，醯盐酱姜俱不食。 赠沈（复亨）雷阳
金
金末元初
- 李俊民
- 又不见姜侯设鲙凿冰裂，何如徒步拾遗长镵黄独雪。 和秦彦容韵 其二
元
- 洪希文
- 云收雨散易伤神，齐鲁姬姜颜色变。 书夏政斋欠伸背面美人图
元末明初
- 黄玠
- 清风石上起，吹老良姜花。 与戴彦季张和伦游南山玲珑洞
- 唐桂芳
- 生平厌萍逢，老来味姜桂。 和权都事相期未至韵
明
- 王世贞
- 芳已凋蕙兰，辛犹残姜桂。 今岁忽已知命仲冬五日为悬弧之旦不胜感怆聊叙今昔得六百字
- 王世贞
- 谁言卫风荡，乃有共姜妇。 题柏舟画卷赠高母
- 王宠
- 市藏陶朱侠，路曜姬姜子。 临淄行
- 王洪
- 时果饤枣栗，园蔬杂姜韭。 中秋宴集分韵得斗字
- 冯梦祯
- 层楼贮图史，密室藏姜姬。 五十篇 其二
- 汝学
- 振儋金香罢唐例，南宁银姜无宋科。 藤作 其二（明·王佐
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