唐
- 易静
- 生姜二①两须炮过，芭蕉一两去皮熬，五两大黄烧②。 兵要望江南 其十二 医方第二十九
宋
- 吴文英
- 蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。 杏花天 咏汤
明末清初
- 王夫之
- 卖姜来也。 女冠子 卖姜词○余旧题茅堂日姜斋此更称卖姜翁非己能羡聊以补人之不足尔戏为之词且卖且歌之
- 梁清标
- 如水臣心，桂姜逾辣，辜负黄金买骏台。 沁园春 其四 偶成
清
- 王瑗
- 算骚坛几辈，酿花成蜜，该周柳，兼姜史。 水龙吟 敬题张夫子乐圃词钞后
- 沈皞日
- 向松火山厨，蜀姜亲捣。 桂枝香 再赋蟹
- 周祖同
- 石湖制曲，又姜家、暗香同拍。 瑞鹤仙影 梅影
- 姚燮
- 延英秘殿，香姜穹阁，风雨几堕残瓦。 八归 未央宫瓦研
- 阴火陶胚，阳冰字体，香姜逊质。 小楼连苑 晋永和九年砖研
- 黄永
- 问母为谁，为姜为陶，为尹为班。 沁园春 寿孙母龚太君为又学赋
- 曾廉
- 江上鲜鳞才离水，调姜醯、更下胡荽芼。 贺新郎·醉倚湖心亭题壁
- 邪姜西望无寻处。 蝶恋花·留湘城阻涨复雨
- 端木埰
- 周姜既往，古乐渺难识。 惜红衣二首 其一
清末近现代初
- 许南英
- 可叹十载糟糠，姬姜憔悴，竟下堂求去！ 百字令 题朱翁子负薪读书图
- 沈曾植
- 姬姜憔悴①，肠断礼魂山鬼。 琐窗寒 追悼半塘，用玉田悼王中仙韵
- 夏孙桐
- 姬姜未识青红，翻笑铅华污。 南浦·为周养安题采菱画箑
- 樊增祥
- 妫姜旧事，细马轻车相并。 双双燕 其二 再和砚荪
- 汪东
- 姬姜转眼成蕉悴。 虞美人 美人蕉花以黄者为贵，瓶供将阑，无端枨触
- 芥姜接叶长儿孙，瓜豆缠藤成姊妹。 玉楼春
- 金兆蕃
- 芳姜芼。 点绛唇·唐墓砖状四侍女，整鬟、斫脍、烹茶、涤器，致极精妍，分题四阕 其二
- 赵熙
- 共君去耕烟谷口，卖卜桥亭，身后事，香姜瓦。 情长久 和休庵见寿
- 徐树铮
- 捶姜荐翠盏，斫雪骄银脍。 侧犯
- 章钰
- 斗茗妍姿，调姜韵事，丽娃班首。 惜红衣·金纤纤墓铭册，袁随园撰，王梦楼书。及门王韶九大成藏其世父惕庵翁物
- 倚竹吟余，调姜奠后，何心精到。 水龙吟·题徐湘蘋相国夫人晚年墨花册。夫人为吴兔床先世某太君作也。用拙政园词感旧韵
近现代
- 沈轶刘
- 红姜调擘蒜，燎松毛、文火初■，绝忆黄尖。 长相思 石灵，雅安属有木怀，土名邦邦鱼，赭首背足白腹，与福建石灵同种，皆蛙宗也
- 姚鹓雏
- 辛姜一手阳春曲。 玉楼春 瞿禅邮示新词，戏题
近现代末当代初
- 萧萐父
- 问姜斋、何事最关怀，立人极。 满江红·奉得饶公电传隽词，奖誉有加，感愧莫名。谨步原韵，敬和一阕
当代
- 林修竹
- 最喜是、苏秦温宴，周姜辛柳。 贺新郎 有感（二九年一二月八日）
- 秦鸿
- 调姜蘸酱下秋舻。 南柯子
- 蔡淑萍
- 抚石犹闻，孟姜啼断戍人肠。 玉蝴蝶 登长城
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