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唐
  • 徐成
  • 生姜宜剩使，滑石勿令多。 王良百一诗 其五十六
  • 乾姜将入内，根出始方消。 王良百一诗 其九十二
元
  • 张雨
  • 鲈鱼既可鲙，蜀姜不可无。 东汉高士咏十四首 其五 左慈
明末清初
  • 屈大均
  • 白芋持为粉，良姜用作齑。 白华园作 其十九